г. Киров, ул. Прудная, 51
Каталог

Овоскоп - прибор для просмотра яиц

(руководство по эксплуатации)

НАЗНАЧЕНИЕ

Овоскоп предназначен для просмотра яиц на просвет с целью определения качественных характеристик и пригодности для продажи или инкубации. 

 Питание 3 батарейки 1,5В типа ААА, источник света сверхъяркий светодиод, выключатель электропитания, окуляр с мягкой резиновой манжетой. 

 Поставьте овоскоп на стол в затемненном помещении. Положите яйцо на отверстие. Яйцо слегка поворачивают в разных направлениях, чтобы рассмотреть его содержимое. Можно просвечивать яйцо, не доставая его из лотка, приблизив овоскоп вплотную. Без привычки нелегко рассмотреть детали внутри яйца. На рисунках приведено четкое изображение, а на овоскопе оно будет «мутным», как через матовое стекло. 

  ПЕРВОЕ ПРОСВЕЧИВАНИЕ Четко бывает видна только воздушная камера, желток просматривается как тень с размытыми границами. 

 Нормальное яйцо при просвечивании имеет следующий вид 

  1) Скорлупа однородная. 

  2) Воздушная камера маленькая и расположена в тупом конце яйца. 

  3) Желток в центре или чуть ближе к тупому концу, границы его нечеткие. 

  4) При вращении яйца желток поворачивается с замедлением 

  5) Никаких посторонних включений внутри яйца нет. 

 Дефекты яиц, просматриваемые на овоскопе 

 1) Светлые полосы на скорлупе (яйцо было повреждено в яйцеводе, но трещина заклеена добавочными веществами). 

 2) Пятнистая «мраморная» скорлупа (неравномерное распределение кальция). 

 3) Воздушная камера сбоку или в остром конце яйца (расслоение подскорлупных оболочек). 

 4) Большая воздушная камера (старое яйцо). 

 5) Желтка не видно, цвет яйца оранжево-красный («красюк» — желток разорвался и смешан с белком). 

  6) Желток перемещается вдоль и поперек яйца (оборваны градинки). 

 7) Желток остается на одном месте (яйцо старое, хранилось неправильно – желток «присох» к скорлупе). 

 8) Два желтка (наследственное нарушение). 

 9) Сгустки крови внутри яйца (было кровоизлияние в яйцеводе). 

 10) Песчинки, перья, яйца глист, другие посторонние предметы внутри яйца (попадание этих предметов в яйцевод). 

 11) Темные пятна под скорлупой или полностью темное яйцо («тумаки» – колонии плесени). 

  ВТОРОЕ ПРОСВЕЧИВАНИЕ Для контроля за развитием зародыша и отбраковки неоплодотворенных яиц проводят второе просвечивание на овоскопе. Яйца кур яичных пород просвечивают на шестом дне инкубации (не раньше, чем через 132 часа после закладки в инкубатор), мясных пород – через шесть с половиной дней. Индейки, утки, цесарки – через 8-8,5 дней. Гуси (легкие) – 8,5 дней; тяжелые – 9,5 дней.

Во-первых, яйцо, вид которого не изменился по сравнению с днем закладки, убирают, так как оно или неоплодотворенное, или неживое. 

 Во-вторых, определяют степень развития кровеносной системы внутри яйца. При хорошем развитии эмбриона можно даже рассмотреть ниточки сосудов кровеносной системы, но сам зародыш не виден. При покачивании яйца иногда просматривается лишь его тень. Цвет яйца приобретает розовые оттенки.

За два дня до начала массового вывода яйца просвечивают в последний раз. При этом можно определить количество испаренной из яйца влаги и использованного белка, готовность эмбриона к выводу. Воздушная камера к седьмому дню инкубации не должна заметно увеличиться. И наоборот, к концу 18-го дня ее размер должен достигать 1/3 части яйца.

Изготовитель гарантирует исправную работу овоскопа в течение 6 месяцев со дня его продажи потребителю при условии соблюдения правил, изложенных в настоящем руководстве.